PATOLOGÍAS QUE TRATAMOS
Alergias alimentarias
Introducción
Las alergias alimentarias son una reacción adversa del sistema inmune frente a un alimento o a los aditivos presentes en el mismo. Puede afectar tanto a perros como a gatos, siendo más común en perros.
Esta condición puede ser difícil de identificar y controlar, ya que muchos de los síntomas pueden confundirse con otras enfermedades de la piel o del sistema digestivo.
Causas
Las alergias alimentarias en perros y gatos son causadas principalmente por proteínas específicas, tanto animales (como carne de res, pollo, pescado o huevos) como vegetales (como maíz, trigo o soja). Además, aditivos y conservantes presentes en alimentos comerciales pueden desencadenar reacciones en mascotas sensibles.
El consumo prolongado de un mismo alimento y factores genéticos también influyen, siendo más comunes en razas como el Labrador Retriever, el Bulldog Francés y el Siamés. Estas alergias son una respuesta del sistema inmunológico a ciertos ingredientes, provocando síntomas cutáneos o digestivos que requieren la identificación y eliminación del alérgeno.
Síntomas
Los principales síntomas que se pueden encontrar son dermatológicos y digestivos.
Entre los síntomas dermatológicos, es común observar dermatitis pruriginosa no estacional; es decir, prurito está presente en cualquier época del año. Las lesiones en la piel que pueden aparecer incluyen:
- Zonas sin pelo (alopecias)
- Excoriaciones y costras.
- Infecciones secundarias en la piel.
- Otitis eritematosas-ceruminosas: Inflamación de los oídos con enrojecimiento y exceso de cerumen. En alrededor del 25% de los perros con alergias alimentarias, este es el único síntoma en la piel.
- En gatos, también se pueden observar signos como dermatitis miliar (pequeños bultos y costras en la piel) y lesiones del complejo eosinofílico felino (úlceras y placas en la piel relacionadas con alergias).
Entre los síntomas digestivos más comunes se encuentran vómitos, diarreas, deposiciones blandas y aumento de la frecuencia de defecación.
Diagnóstico
El diagnóstico de alergias alimentarias en mascotas incluye una revisión del historial clínico para evaluar síntomas y patrones, la exclusión de otras causas como infecciones o parásitos, y el uso de una dieta de eliminación, considerada el método más eficaz. Esta dieta se mantiene por al menos 8 semanas para observar mejorías, reintroduciendo posteriormente alimentos de forma controlada para identificar el alérgeno responsable.
Tratamiento
El tratamiento de las alergias alimentarias en mascotas se basa en la eliminación del alérgeno causal mediante una dieta adecuada. Para aliviar el prurito y la irritación, el uso de productos tópicos como Skinnia Calm es fundamental, ya que proporciona un alivio local eficaz y mejora la condición de la piel. En casos más graves, el veterinario puede recurrir a glucocorticoides o antihistamínicos para controlar los síntomas de forma temporal.
Prevención
- Introducir dietas variadas desde cachorros, evitando la exposición prolongada a un único tipo de proteína.
- Seleccionar alimentos de alta calidad, preferiblemente hipoalergénicos o con ingredientes limitados.
- Evitar alimentos con aditivos o conservantes artificiales que puedan desencadenar sensibilidades.
- Consultar al veterinario antes de realizar cambios dietéticos importantes o introducir nuevas fuentes de proteína.
- Observar posibles reacciones tras introducir nuevos alimentos y actuar rápidamente si se presentan síntomas.
Wills, J., & Harvey, R. (1994). Diagnosis and management of food allergy and intolerance in dogs and cats. Australian veterinary journal, 71(10), 322–326
Miller, J., Simpson, A., Bloom, P., Diesel, A., Friedeck, A., Paterson, T., Wisecup, M., & Yu, C. M. (2023). 2023 AAHA Management of Allergic Skin Diseases in Dogs and Cats Guidelines. Journal of the American Animal Hospital Association, 59(6), 255–284.
Medleau, L., & Hnilica, K. A. (2017). Small animal dermatology: a color atlas and therapeutic guide. 4th ed. St. Louis, Mo., Saunders Elsevier.
Machicote Goth, G. (2011). Dermatología canina y felina (primera edición). Zaragoza: Servet
Gel transparente bioadhesivo indicado para hidratar, proteger y calmar la piel seca de pequeños animales.